聯系我們
感謝惠州建筑工地6月1日起食堂由我司管理供膳,未來的日子,讓我們一起攜手,真誠合作,不斷超越,共筑新的事業(yè)夢想!
感謝東莞奧得時精密有限公司6月1日起食堂由我司(廣東佳裕餐飲管理服務有限公司)管理供膳,未來的日子,讓我們一起攜手,真誠合作,不斷超越,共筑新的事業(yè)夢想!
1、餐飲具清洗消毒的工序應合理,嚴格一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作。 2、餐飲具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內備用,保潔柜應定期清洗,保持衛(wèi)生。保潔柜內不得將餐飲具與其他物品混放,不準放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蠅、防蟑螂、防鼠、防塵等措施。 3、餐飲具消毒后應無污垢、無油膩、無食物殘渣、無異味。 4、廢棄物品應放入帶蓋的容器內,不得外溢,及時清理。
· 培訓管理 公司會對現有工作人員進行專業(yè)技術、理論知識的跟蹤培訓,經考核合格后持上崗證上崗,在培訓方面的效果是保證我公司員工在專業(yè)知識和工作技能方面能夠達到企業(yè)和顧客的期望,塑造現代企業(yè)形象.