從食堂承包商的社會責(zé)任感判別其好壞

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的學(xué)校矚意將食堂承包出去而不是自己辦理。首先，這是因?yàn)楝F(xiàn)代食堂管理越做越好，越做越專業(yè)，很多都能提供水準(zhǔn)以上的食堂服務(wù)，其次，這也節(jié)省了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的精力，給學(xué)生帶來了更好的菜品。

一家好的食堂承包管理公司，能從什么地方進(jìn)行判別呢？業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為，食堂業(yè)者的企業(yè)社會責(zé)任感最為重要。

1.食堂管理公司需要有良好的業(yè)內(nèi)知識，大家都知道，許多食物是不能搭配在一起吃的，不然不是對健康有害，就是味道變得很怪異。一家合格的食堂公司，應(yīng)該對員工進(jìn)行這方面的培訓(xùn)，并且推出的餐單要順應(yīng)季節(jié)進(jìn)行變動，不管怎樣變動，合理的食堂和營養(yǎng)均衡的搭配是最好的選擇。

2.食堂管理公司需要有個良好的公德心，日常學(xué)生食堂的食堂用料都要做到最好。有些公德心差勁的公司，置學(xué)校師生的健康于不顧，是非常沒有道德的。

3.食堂管理公司要做到有多大的胃口吃多大的飯，有些小型的食堂公司，并沒有能力承包人數(shù)中等偏上學(xué)校的食堂，然而為了盈利卻去承包這類的食堂，最后造成的結(jié)果只能是無法做到最好，給學(xué)校里面的同學(xué)和老師的日常用餐帶來不便。

對于學(xué)習(xí)中的學(xué)生，食堂最重要的就是營養(yǎng)均衡，搭配合理，不能養(yǎng)成孩子挑食的習(xí)慣。為了孩子的健康成長，挑選一家合適的食堂管理公司是非常重要的。

因此，餐飲行業(yè)中的食堂承包商要做到自己食品安全有保障，還要讓我們的安全標(biāo)準(zhǔn)成為行業(yè)的標(biāo)桿，引領(lǐng)整個食品餐飲行業(yè)的安全，造福全中國、全人類的身體健康。

廣東佳裕餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包大中型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、快餐承包配送為主，兼營蔬菜糧油農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送、廚房專業(yè)設(shè)計，承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務(wù)公司。公司自1999年成立2005年注冊成功至今，已經(jīng)有10多年的歷史，在承包食堂這一行業(yè)一直處于領(lǐng)先地位，公司以多年的飯?zhí)贸邪?jīng)驗(yàn)，竭誠為各企業(yè)提供服務(wù)！

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