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小米盡管不是南方的主要主食之一，但作為北方比較重要的主食之一，經常吃小米確實非常有功效的。那怎么來烹飪小米呢？
紅薯葉，又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子，一般食用的是秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。
谷物脫粒和做飯是一個繁復的集體勞動過程：有的人用木杵在地上掘出的臼里搗著谷物，有的人用木瓢把舂好的谷粒舀出來
萵筍和菜花。花椰菜的維生素C含量比大白菜和大豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。中醫一直說，白花椰菜入肺，白花椰菜是一種適時的保健蔬菜
