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近日,高溫天氣持續,食堂安全隱患增加。為做好夏季食堂安全生產工作,確保職工飲食安全健康,佳裕餐飲從細節入手,多措并舉,打造職工放心食堂。
對于食堂的管理向來都是非常熱門的話題,尤其是企業食堂。企業食堂的管理不僅要針對食堂,還要和企業的管理相互呼應。作為資深的餐飲品牌不僅在食堂承包商具有豐富的經驗,
這里包括了味精在烹飪中的使用技巧和如何科學地使用味精。其中的科學原理我也不太懂,尤其是什么谷氨酸之類的。