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人們常說“民以食為天,食以安為先”,在我們享受著舌尖上的美味的同時,可別忽略了食材本身的安全和衛生管理哦! 佳裕從食材的挑選開端層層把關,一直到端到消費者的餐桌上,都不懈怠。當今要求高標準的社會,只有高質量才能捉住顧客的心,留住顧客的胃!
東莞市佳裕飲食服務有限公司是一家專業承包大中型企事業單位、工廠、學校食堂、快餐承包配送、蔬菜糧油農副產品批發配送、廚房專業設計,承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務公司。公司自1999年成立2005年注冊成功至今,已經有15年的歷史,在承包食堂這一行業一直處于領先地位,公司以多年的飯堂承包經驗,竭誠為各企業提供服務!
舉國上下慶中秋,家和景美迎國慶。今年國慶和中秋“雙節”同慶,八天的長假,餐飲消費有望迎來高峰。然而,隨著餐飲消費數量的高漲,一些環保問題也將會凸顯。
廚房是一家餐廳的重要職能部門,為廚房營造一個良好的工作環境和氛圍,有利于后廚的管理。其中張貼激勵口號、制度警示、規范操作語、工作提示語等,都是一個不錯的選擇。而筆者在走訪過眾多后廚之后發現,幾乎出色的后廚都有在使用一些警醒標語。下面,就來看看佳裕是怎樣做的吧。