專業化食堂管理模式

專業化食堂管理模式

2005年創立東莞市佳裕飲食服務有限公司（注冊資金人民幣100萬）立足廣東東莞，現已升級為廣東佳裕餐飲集團有限公司（注冊資金人民幣5200萬）立足廣東惠州。以集團化統一管理，連鎖經營，打造O2O模式，專注為企事業單位團體提供后勤餐飲保障服務，食堂承包、團餐配送、食品、農產品配送、經營管理等服務，業務拓展至全國各地。

食堂環境（體驗、感受、環保）-布局設計/餐廳風格

食堂衛生管理標準化，嚴謹化

服務接軌，佳裕餐飲集團對食品質量、食堂衛生的監管，采取內、外部共同監管。確保從產品食材原料、制作過程、包裝過程的全程監控，即時發現健康、衛生盲點。

食堂廚房操作標準化、流程化

佳裕餐飲集團一直致力于引導膳食標準化。所有食堂員工自謀出路均需接受全面的健康培訓和標準化培訓；

從食品的第一道工序入手，謹遵每一道流程操作，將安全問題鎖定每一個細節，消除操作過程中的衛生漏點。

餐廳服務標準化、專業化

佳裕提供的不僅是健康的團餐產品，更給您專業化、標準化的用餐服務，訓練有素的服務員工、細致消毒的用餐工具、精心布置的用餐環境，確保給您提供個舒適愉悅的用餐環境。

公司專注為企事業單位團體提供后勤餐飲保障服務，食堂承包、團餐配送、食品、農產品配送、經營管理等服務，業務拓展至全國各地。

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