學校食堂承包--選擇廣東佳裕餐飲管理服務有限公司

   佳裕飲食服務有限公司是一家專業承包企業工廠食堂的專業公司（其中包括企事業單位工廠食堂承包，學校食堂承包，幼兒軒食堂承包等項目）。學校食堂承包，學生的營養安全問題責任重大，至此，飯堂還是配餐中心都不敢怠慢。作為承擔學校食堂的佳裕公司更是從肉品、蔬菜等食材的選擇上，到油鹽醬醋等調味品質量的要求上也都是精上加精。

  公司嚴格按照我國中學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據中學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養增加到了35%。蛋白質是長身體的最佳“建筑材料”，成年人每天約需要80克蛋白質，孩子相對則需要更多一些。鈣是青少年生長發育不可缺少的礦物質，若食物中的鈣供不應求，就會影響青少年的身高發育。五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配，蔬菜與動物性食品搭配，不但提高蛋白質的營養價值，也增加了人體對維生素和礦物質的吸收。每個營養食譜的設計不但利于每個正在生長發育階段學生，而且適合學生的食欲口味。總而言之，為了使孩子獲得長身體的充足營養，一定要讓孩子吃好、吃飽，食譜應該“五花八門”，多種食物混著吃，互相補充，使身體獲得各種必需營養。

   一份營養美味的學生餐飲，就猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入正常直達高潮，給嗷嗷待哺的腦細胞提供饑渴的能量，給虧缺待攝的身體補以必需的營養，頓時給身體充滿了能源與活力，為了青少年茁壯成長，應大力普及中學生營養知識，為中學生提供合理的飲食結構，合理調配膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡健康。

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