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紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
干鍋:顧名思義是干的,少量湯汁在火上慢煨的菜。 香鍋:有湯汁裹菜的香辣菜。
生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講,還是不科學的
常喝鮮果汁、鮮菜汁能解除體內堆積的毒素和廢物,因為鮮果汁或鮮菜汁進人人體消化系統后,會使血液呈堿性,把積存在細胞中的毒素溶解,并排出體外。