各學校食堂承包項目開展食品安全培訓，嚴格把好食品安全關

食品安全法

為認真貫徹落實《食品安全法》，不斷提高學校、單位和職工食堂從業(yè)人員的安全責任意識，進一步加強食品安全管控，規(guī)范安全操作，廣東佳裕餐飲集團有限公司，開展了食品安全培訓的各種項目。

培訓會上，各項目全體人員重新學習了《食品安全法》，逐一學習了法律法規(guī)，使各項目人員更加深刻地認識到食品安全不是小事，增強了食品安全意識、法律意識和責任意識。

進一步明確各環(huán)節(jié)的工作職責，進一步完善食品原料采購、驗證貯存、加工生產(chǎn)的操作規(guī)范和標準。對發(fā)現(xiàn)的共性和個性問題的解決方案進行了詳細解讀，嚴把食品安全每一關，守住食品安全每一道防線。

廣東佳裕餐飲集團自2005年成立以來，一直將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的命脈，承包學校、醫(yī)院、工業(yè)園、等企事業(yè)單位食堂，圍繞食品安全提出嚴格要求、高標準質(zhì)量控制，完善機制;注重宣傳，加強培訓;執(zhí)行職責;加強監(jiān)督，不懈努力;創(chuàng)新機制，追求實效;在食品安全領域，榮獲“中國食品安全示范單位”、“營養(yǎng)餐示范單位”、“中國綠色餐飲企業(yè)”、“企業(yè)信用登記AAA級”等榮譽。

佳裕餐飲集團今后將繼續(xù)把食品、安全作為重中之重，進行常態(tài)化食品安全培訓，嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，牢固樹立食品安全意識，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，每一個環(huán)節(jié)嚴格安全生產(chǎn)管理，精心做好每一頓飯，打造安全食堂，保障舌尖安全。

【佳裕餐飲集團】專業(yè)食堂承包18年。為企事業(yè)單位、工廠、學校等專業(yè)化訂制服務模式，食材配送、食堂承包、廚房設計、宴席承包等一體化運作。服務眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務熱線：400-9677-669/13650218889（余先生）