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      學生營養餐再提質,讓學生吃得營養科學均衡。

      更新時間:2022-08-29 14:30:15點擊次數:822次字號:T|T

      近年來,超重和肥胖兒童的數量有所增加,學生的身體素質顯著下降。這些與學生不健康的生活方式密切相關,如不吃早餐、經常吃快餐、不健康的零食、喝高糖飲料和體育活動不足。自2011年以來,國家學生營養改善計劃已經實施,學生營養餐已成為其中的重要組成部分。那么,學生餐是如何制作的呢?小編帶您簡要了解了佳裕餐飲集團的學生營養和餐飲流程。

      直采集采+留樣檢

      佳裕餐飲集團使用的食材新鮮安全,生態農業基地,直接收集,統一配送。此外,中央廚房的每批原材料和成品應每天進行檢測,并保留樣品進行觀察,以確保食品安全。

      實施6T現場管理,加強標準化、標準化管理,統一培訓食品安全操作規范,落實專業安全崗位。

      中央廚房+營養標準

      為確保食品健康安全,必須實現從源頭到成品的標準化控制,配備先進的智能食品追溯系統,配備各種自動化設備。

      同時,還成立了一個食譜研發中心,以合理的肉類和蔬菜組合,根據不同的學校年齡定制學生營養餐。

      溫度適宜+及時送達

      根據距離和時間來規劃烹飪,包裝和分發都是密封的,確保飯菜的溫度適宜,食物安全,讓學生吃得舒服、放心。飯后,我們將回收午餐盒,并把它放回保溫箱。

      佳裕餐飲集團】專業食堂承包17年。為企事業單位、工廠、學校等專業化訂制服務模式,食材配送、食堂承包、廚房設計、宴席承包等一體化運作。服務眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務熱線:400-9677-669/13650218889(余先生)





      (編輯:mapnaut.com)
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