食堂承包，委托管理，營養配餐

隨著生活水平的提高和人們飲食需求的不斷變化，現代、營養、健康的飲食理念成為一個趨勢，健康的餐飲是第一生產力，在人們的生活中扮演著越來越重要的角色。廣東佳裕餐飲集團有限公司從2005年創立之初，以“為客戶提供完美后勤支持，讓客戶暢贏天下”為服務宗旨，成功的在食堂承包業內鍛造了一種全新的模式。

目前大多企業的食堂，存在諸多問題，如管理運營、服務質量等等，沒有發揮出單位食堂應有的積極作用，出于這樣的原因，佳裕餐飲集團為企業提供多種靈活的承包方式。根據企業的具體需求，在食堂承包，委托管理，營養配餐，農產品配送等方面建立了全新的服務方式，協助企業完善后勤管理結構，優化管理流程，以便企業集中精力進行核心業務拓展。

食堂外包是社會化分工的必然，企事業單位餐廳外包至少有如下好處：

◆ 減少對餐廳的管理上的投入（承包后只需監督）；

◆ 風險轉嫁，餐廳衛生安全風險由團膳公司承擔；

◆ 專業的團膳公司能提供更專業的服務和更優的產品；

◆ 硬件的維護及投入可由團膳公司折舊的方式吸收；

◆ 無需對物品采購、物資使用等敏感環節控制。

只有選擇一家優秀專業、上規模的團膳公司才能真正達到以上效果，否則：

× 使用劣質原料，衛生安全更加可危；

× 從業人員健康情況得不到控制，可能導致疾病蔓延；

× 一味的追求利潤，就餐質量得不到改善；

如果將食堂交由佳裕餐飲集團管理，可以有效地降低食堂運營的成本。佳裕餐飲專門配備的資深營養師對菜譜進行專業營養搭配及食品分析營養、注意美食與營養的平衡使得食品既具美味又營養均衡，保證營養素的攝入。

 一個真正的好食堂，有高標準的管理，讓員工吃著放心的菜肴，還能得到員工的口碑。專業的食堂承包公司，通過專業的餐飲管理人員，從多方面入手進行食堂承包管理。對于企業而言，選擇有實力的食堂承包商顯得尤為重要。

     佳裕餐飲集團為企業員工提供餐飲均衡、量身定制的餐飲和設施管理服務，并針對服務質量、安全、健康以及環境等投入高水平的保護性措施。佳裕餐飲集團一直致力于改善客戶員工的每日生活質量，與全國各地的客戶密切合作，通過提高員工滿意和工作效率來實現雙方業績增長與利潤增長。