食堂飯菜如何讓員工“吃不膩”

工廠食堂承包如何讓員工“吃不膩”

1、經(jīng)常更換食堂菜譜  看字面都能知道，經(jīng)常更換菜譜，也并不是所有的菜，而是在現(xiàn)有的菜譜上面加一些新的菜品，可以將一些員工不怎么喜歡，點(diǎn)餐人數(shù)比較少的菜品取消，還要將一些特色菜和地方特色進(jìn)行結(jié)合，讓就餐員工在這里能吃出家的味道。

2、食堂要和就餐員工溝通  了解員工對菜品的要求，有些食堂忽略了員工的要求，更換之后菜品沒有得到員工的關(guān)注，所以，準(zhǔn)備更換菜品時(shí)，一定要和就餐員工進(jìn)行詳細(xì)的溝通。

3、食堂要注意葷素搭配  有些員工之所以吃膩了食堂的飯菜，不是因?yàn)槭程玫牟瞬缓?，而是因?yàn)槿澦卮钆洳缓侠?，一般來說，食堂的菜品最好以清淡為主，如果是葷菜，那么就要搭配上適量的素菜，這樣才能沖淡葷菜油膩的感覺，食堂一定要不斷創(chuàng)新和學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的烹飪技術(shù)，讓每一個(gè)員工吃的開心，吃的放心。  

我們的服務(wù)理念“員工吃得好，企業(yè)沒煩惱”！東莞飯?zhí)贸邪?/a> 承包食堂 食堂承包 承包團(tuán)餐公司積累了多年的食堂專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，組建了一批專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)于各大中型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等單位食堂。公司自成立以來始終秉承“精益求精、誠信為本、服務(wù)至上、立足至善”的經(jīng)營理念，一方面通過優(yōu)化資源配置，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，加強(qiáng)成本控制，提升服務(wù)質(zhì)量，一方面促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展，以市場為導(dǎo)向，不斷開發(fā)創(chuàng)新，拓展新業(yè)務(wù)，加快企業(yè)發(fā)展步伐。

佳裕餐飲專業(yè)工廠食堂餐飲配送,食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送。多種用餐搭配：自選餐、3葷1素、2葷1素、1葷2素等根據(jù)您的要求來制定。