東莞食堂承包：辣椒醬的做法

很多人喜歡吃飯的時(shí)候來(lái)點(diǎn)辣椒醬、下面東莞食堂承包介紹簡(jiǎn)單易做的辣椒醬做法：

用料

紅辣椒 30個(gè)

蒜 20瓣

鹽 10克

糖 5克

姜 10片

油 50 克

制作辣椒醬的做法

全部辣椒洗干凈，曬干，不要有水，儲(chǔ)存比較久。

裝好，剁碎，有絞肉機(jī)可以用絞肉機(jī)，節(jié)省很多時(shí)間。

熱鍋冷油，待油溫升高，放入蒜末姜末，炒到出香味，倒入辣椒。繼續(xù)翻炒，炒個(gè)十分鐘左右就可以裝盤啦。

用來(lái)拌面，送飯，超好吃。

糖的量和鹽的量，可以根據(jù)自己愛(ài)好給多少都可以。有一定要多。

以上就是佳裕餐飲集團(tuán)為你介紹辣椒醬的做法，希望對(duì)你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識(shí)請(qǐng)關(guān)注廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司網(wǎng)站：www.mapnaut.com