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樟木頭食堂承包提示：你的早餐吃對了嗎？這些絕不能當(dāng)早餐吃！
更新時(shí)間：2018-11-14 11:49:13點(diǎn)擊次數(shù)：1876次字號：T|T
很多人不喜歡吃早餐，有很多人，通常吃早餐是比較簡單的，如果你不正確吃早餐，也會影響他們的健康，以下四種東西不能作為早餐吃。
樟木頭食堂承包提示：你的早餐吃對了嗎？這些絕不能當(dāng)早餐吃！
一、隔夜飯菜
剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。
吃剩的蔬菜,盡量別再吃；把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì)；從冰箱里拿出來的食物,要加熱透。
二、路邊的早餐
很多年輕上班族都習(xí)慣邊走邊吃,所謂“病從口入”路邊的早餐很難保證衛(wèi)生干凈,其中還摻雜著很多灰塵,汽車的尾氣以及塑料袋中的有害化學(xué)成分。
三、零食當(dāng)早餐
平時(shí)肚子餓了,吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。
餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。臨近中午時(shí),血糖水平會明顯下降。
早餐吃零食,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
四、油條加豆?jié){
相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛,但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。
油條在高溫油炸過程中,營養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進(jìn)食不易消化。
再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),偶爾一頓可以,但不宜長期食用。
吃早餐三大原則:
一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養(yǎng)全面；
二、必須有碳水化合物,用以補(bǔ)充足夠的能量；
三、必須要補(bǔ)充維生素,那是不可忽視的重要營養(yǎng)物質(zhì),而且早餐攝入吸收率最高。早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。
因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升溫開水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。
佳裕餐飲提醒:每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康生活方式,沒時(shí)間、沒胃口、控制體重等都不是合理的借口。應(yīng)專門留出一個(gè)固定的早餐時(shí)間,培養(yǎng)吃早餐的習(xí)慣,家長的言傳身教、家庭成員的相互影響都至關(guān)重要。
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jiayu (編輯：www.mapnaut.com)
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